Aujourd’hui, départ pour le Limousin, pour rencontrer Olivia et David, jeune couple de permaculteurs. Dans leur jardin de 3 hectares, ils apprennent à faire cohabiter 700 espèces de légumes, fleurs, arbres et insectes. Ils expérimentent ce principe d’interdépendance comme une véritable inspiration de leur relation entre eux et à Dieu.